Joie Grillades
以前 紹介したフレンチ カフェの姉妹店、
ジョイ・グリラデスジョイ・グリラデス(@joie_grillades) • インスタグラム・インズ
シェフ ジョージのお店です。
クック・セント、イェーツ・ビュー・イ・マ
シェフ ジョージが食前酒のキールを作ってくれています。
フランスの、定番ですね。
メニュー、、、迷いに迷います。シェフおすすめコースもありますが、
この日は アラカルトでオーダー。
まずは マリネしたオリーブに、これまたマリネしたマッシュルーム、
それに手作りパンをいただきます。
メインには ホタテの焼いたのと、
ダックコンフィ。ビーツ、ポテトが添えられています。
赤ワインはマルベックをチョイス。
締めにコーヒーをいただいて 満足の夜となりました。
行く前に電話をしたら、予約でいっぱいで バーでの食事になりました。
私たちは全然かまわないのですが、
早めの予約をお勧めします。
とにかく シェフ ジョージがチャーミングです。