以前 ご紹介したダウンタウン Ｙａｔｅｓ にある韓国フードのお店 Ｍａｒｔ ｋｏｒｅａｎ ｇｒｏｃｅｒｙ http://blogs.yahoo.co.jp/kei415124/MYBLOG/yblog.html?m=lc&sv=korean&sk=0 の 冷凍コーナーで なんと からし明太子が売っています。 一箱 ２３ドル…

めずらしく早めに仕事が終わって 明るいうちに外に出た。 ああああ～～～ どっかに寄り道して帰ろう～～ 久しぶりに タイ料理な気分だ～～Ｓｏｏｋｊａｉ Ｔｈａｉ http://www.urbanspoon.com/r/317/1440969/restaurant/Vancouver-Island/Downtown-Victoria/…

Ｆｉｒｅ ｓｉｄｅ ｇｒｉｌｌ http://www.firesidegrill.com/ の イベント ワインティスティングを３回にわたってご紹介しています。 肉料理が出てきました。 ダックコンフィ 私には 少々 甘口のソース、紫のもちもちしたご飯が ぐっとお腹に溜まります。こ…

続き。 最初の一皿 かぼちゃの揚げたものにカニが乗っています。 ワインは Ｍｉｓｓｉｏｎ Ｈｉｌｌ Ｒｉｅｓｌｉｎｇ ２０１２ 白ブドウにすっきりとシトラスの味。油を流す感じです。 左は マスカルポーネチーズの揚げたもの。 右はビーツ。対照的な二つの…

３度目の紹介です。Ｆｉｒｅ ｓｉｄｅ ｇｒｉｌｌ http://www.firesidegrill.com/ もっと早くにご紹介したかったのですが ４月はなにせ風邪にやられて・・・ ４月３日に ワンテイスティングがあって 行ってきました。 なんと 参加者８５名。超ビックなロング…

本当は ４月中にアップしたかったネタです・・・ Ｈｏｔｅｌ Ｇｒａｎｄ Ｐａｃｉｆｉｃ http://hotelgrandpacific.com/ ビクトリアの観光ルートど真ん中、州議事堂のお隣にあるホテル ここで ３月の終わりから４月末まで Ｅａｒｌｙ Ｂｉｒｄ ｓｐｅｃｉａ…

すっかり風邪で体調を崩し、アップが遅くなりました・・・ お料理の続きです！Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｍａｔｉｓｓｅ http://www.restaurantmatisse.com/ メインコースの前に 口直しのトマトと生姜のシャーベットが出てきました。 かすかに生姜の辛さ 程よい…