2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

Fish hook

ダウンタウン FORT ST は アンティークの店が立ち並ぶ 古美術通りだったのですが ここ数年で 新しい飲食店やオサレな洋服の店なんかも 出来てずいぶんイメージが変わりました。 そのうちのひとつ、FISHHOOK http://fishhookvic.com/ 手軽に魚料理が…

Esquimalt Ribfest

この カナダ人の肉とバーベキューに対する本気度を見た気がしました・・ Esquimalt Ribfest 2016 http://www.esquimaltribfest.com/ スペアリブ祭り!!! 9月9、10、11日の3日間。 バーベキューの猛者が腕をふるい 肉を焼いてい…

Cafe brio (後篇)

メイン料理です。 Cafe Brio http://cafebrio.com/ 2コース 6品 ですから 前菜に3品、メインに3品が出てきました。 なんと! 鴨のステーキ!!! それに オヒョウ !!!! きゃ~~~~~~!!! オヒョウ 、Halibut って やつです。お…