Vetnam House

日記 #北アメリカ
「カナダには色んな国の人が住んでいるので　色んな料理を食べることが出来るんだよ。
　それがカナダ料理ってことなんだ」
 
そうあるシェフに言われて　「なるほどな」　と思い
あちこち色んなレストランに行ってます。
 
でも　やはり日本人なので　アジアの料理がしっくりくるようです。
 
今日の御紹介する店は　ベトナム料理　
 
その名も　ベトナム　ハウス。
 
Ｑｕａｄｒａ　Ｓｔ　を上がって行って　イタリアンベーカリーのお隣です。
 
 
日曜日も１２時からですが　やっています。
 
私が食べたのは
 
イメージ 1
生春巻きと　（一口かじっちゃいました）
 
イメージ 2
 レアビーフスライスが乗ったヌードルスープ。
ベトナム料理を食べに行った時の定番です。
 
このお店の良いところは　とても清潔感があるということ。
もちろん味も美味しかったですが（春巻きのソースが好みの味です）
この庶民的で清潔感があるというのが　アジア料理ではなかなか難しい。
 
ウエイターのおじさんも好感が持てる方でした。
レシートにわざわざ手書きで　ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ　の文字。ラブリーです。