Bistro MUSE
今日のビクトリアは快晴でした。気温も高く これが インディアンサマーというのかしら。
そんな青空の下でのとっておきのお店を今日は紹介します。
ビクトリア市街から車で約１時間、シドニーへと走ります。
向かうは ビクトリア空港でもないし、フェリーターミナルでもありません。
ノース サアニッチ、シャレー通りを行きます。
そこには ミューズ ワイナリー。
葡萄の木がいっぱい見えてきます。
そして そのワイナリーの中に ビストロ ミューズ があるのです。
くわしくは こちらから
ワイナリーなので ワインの試飲コーナーがあります。
白２種類、赤２種類の４杯で ６ドル。
ワインをお買い上げいただくと 試飲はタダになります。
つられて買ったのはいうまでもありません。
さて 食事へと・・・・
これが レストランです。
ワインの店なので
チーズプレート（二人用）に 肉（ソーセージ・プロシュート・サラミ）をプラスして注文。
すべて バンクーバーアイランド産なんですって。ロコフードってやつですね。
それに
シーフードサラダの 大 ください、と言ったら
普通盛りでもかなりの量ですよ、 と言われ 普通サイズ。
こんなにきれいなチーズプレートは見たことがありません。
梨のコンポートとブルーベリーのジャム それと辛みのあるマヨネーズが添えられてきました。
チーズも美味しかったけど
サラミがとっても美味しかったです。
シーフードサラダは さすが海の近く！というほどのインパクト。たっぷり。普通盛りにして良かった。
カニがいっぱいのってました。
気がつくとどこのテーブルも シーフーどサラダを注文しています。
ゆっくりと 自然と時間を楽しめるレストランです。
でも
残念ながら 営業は 木曜から日曜日までのお昼のみ。
今季営業は９月１５日までです。
花が多いせいか 蜂が寄ってきてすごいんですが
それもまた 自然を楽しむと思って気になさらずに。
実は ここ向かいに 私がビクトリアで最も愛するレストランがあります。
それは またいつか。
