2014-09-15 Stone soup inn ( lake cowchain ) その2 日記 #北アメリカ レイクカウチンの Stone soup さん http://www.stonesoupinn.ca/ B&Bとして宿泊のお客様がいらっしゃいます。 レストランとしての営業は 木、金 土の 3日間のみ。ご注意ください。 スープは 牡蠣のチャウダー。コレとっても美味しかった。 魚はサーモン。シンプルだけど絶妙の塩加減。野菜も味が濃くて美味しい。 ビーフテンダーロイン。もはや説明は要らんでしょう。 そんなに大きな皿ではありませんでしたが もうお腹 パンパン。 コーヒーは別注文で。 そして デザートです。 何と言っても オーナーシェフが 料理を作っては お話しにやってきてくれるサービスが楽しい。 ちなみに奥様は日本人なんだそう。ますます親しみがわきました。