stone soup inn ( lake cowchain)　その１

日記 #北アメリカ
8月の後半から　まだ　仕事で休みがありません・・・
疲れて更新をさぼってました。
写真がたまる一方です。
 
レイクカウチンにいい店があると聞いていた。
なんでも　スークハーバーハウスのシェフが　独立してやってる店だと聞いたし
食通の方々の口から　
「stone soup 」　と　聞いたのは１度や２度ではありません。
 
しかも　食べログの評価も驚きの高評価。
 
 
 
 
しかし　たどり着くまでが　遠い。　遠すぎる。本当にこんなところでいいのか
と　不安になった頃　建物が見えました。
 
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店に入ると　シェフが直々にお出迎え。
でもその直後　キッチンからタイマーがなって
「あ！　ちょっと失礼　！」
 
席に着くと　すわったばかりと言うのに　サラダが出てきました。？？？？
（まだ　何も注文してないんですけど？？？？）
 
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おかしいなー、と思って　渡されたワインリストを見てみると
 
「メニューは６５ドルのシェフお任せコース　１種類のみ」
 
最初のコースはサラダなので　だから　座ると同時に
サラダが出てきたんですね。
 
この後　スープ、魚、肉、デザートと続きます。
続きは　また明日。