Fol Epi

引っ越しをしたら　Ｆｏｌ　Ｅｐｉ　ベーカリーのオーナーさんがお向かいに

住んでいることがわかって　ダウンタウンにオープンした

レストラン付きのＦｏｌ　Ｅｐｉ　http://folepi.ca/　に行ってきました。

 

 

 

１号店は　ブルーブリッジを越えて少し行ったところ。

あれよあれよという間に　大人気店となり、

ダウンタウンに２号店。　ベーカリー、カフェ、バー、レストラン　が楽しめる

お洒落～なお店です。

 

 

 

レストランで　クラムチャウダーをオーダー。とっても美味しい。

 

実は　ここのマネージャー、

私が以前　仕事でお世話になったアシュリンさんが働いています。

私が　カナダ人の中で訳も分からず働いていたころ、

１番最初に私の仕事を認めてくれた恩人です。

 

オーナーのクリフさんも素敵な人だし、

マネージャーはアシュリンさんなら　きっと長く愛されるお店になるだろうし、

従業員も幸せだと思います。

 

今度は　ワインを飲みに行こうかな。チーズボードもあるし、

夜１０時まで営業だし。