Nobu ラスベガス　・　番外編

日記 #北アメリカ
日本料理を、寿司を　世界に　広めた、

それも　上流階級に、質を落とさず、高いお金を払ってもよい、という
イメージを植え付けたのは　この方のおかげと思っております。

Nobu Matsuhisa

に行くことは　私のあこがれでもありました。

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高級ホテル　シーザーパレスホテルの中にあります。

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寿司バーに、これだけのスタッフ。。。すごーい。皆　日本人。

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柚子の聞いたセビーチェ。めちゃくちゃ美味しかったです。
これ、レシピ本持ってます！！！感激！！

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ソフトシェルクラブロール

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スパイシーレンコンチップ　ホタテ甘みそ乗せ
あげた蕎麦が敷いてあります。

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和牛バーベキューのタコス。
でも　普通のタコシェルじゃ、ないんだよな。
すっごいちっちゃいんだけど　めちゃくちゃ美味しかった。
そして　めちゃくちゃ高いのよ（笑