Esquimalt Ribfest

この　カナダ人の肉とバーベキューに対する本気度を見た気がしました・・

 

Ｅｓｑｕｉｍａｌｔ　Ｒｉｂｆｅｓｔ　２０１６　http://www.esquimaltribfest.com/

 

 

スペアリブ祭り！！！　９月９、１０、１１日の３日間。

 

バーベキューの猛者が腕をふるい　肉を焼いています。

一番右は昨年の覇者。

そのお隣は　ノースバンクーバーから。

どの店もすごい行列です。

 

 

私は　オンタリオから参戦している店に並びました。

お隣は　サスカチュワン州から来ています。

 

どの店も　あちこちのコンテストで優勝してきたトロフィーがずらり。

 

すでに　ビーフリブは売り切れ・・・

 

ポークリブとチキンのセットを注文　１８ドル

 

 

柔らかくて　おいしーい！　プロは違いますなあ・・・

 

しかし　すごい人！　

 

子供用の遊び場もあって　大人気でしたが、これは　大人の祭り！

 

来年も絶対行く。