Fireside Grill ( 再訪）

久々に　Ｆｉｒｅｓｉｄｅ　ｇｒｉｌｌ　　http://www.firesidegrill.com/

 

 

 

 

 

お目当ては　やはりこれです。３コース　ディナー２３ドル。

 

前菜

 

豚肉の料理なんですが・・・説明が・・難しい・・

もちろん美味しいです。

 

 

ロブスターのスープもあります。

本格的なロブスタービスク、ではありませんが　野菜の味がたっぷり、

十分美味しいです。

 

 

メインは　ステーキ。

サーロインがマッシュポテトの上に乗っています。

デミグラスソースです。

 

こちらは　ダックコンフィ

 

カリッと焼いた表面に甘いソース。

芽キャベツが良いですね。

 

そしてデザート。

 

チョコレートケーキ

 

　マカロンとパンナコッタとチョコムースの盛り合わせ。

 

 

前回も書きましたが　ウエイトレスの仕事ぶりが素晴らしい。

 

こういうお店には　良いお客様が集まるんだろうなあ、と

考えたりします。