fire side grill (ワインテイスティング編)
3度目の紹介です。Fire side grill http://www.firesidegrill.com/
もっと早くにご紹介したかったのですが
4月はなにせ風邪にやられて・・・
4月3日に ワンテイスティングがあって 行ってきました。
なんと 参加者85名。超ビックなロングテーブル。
会場に入ると まず スパークリングワインが配られました。
皆さん 2人、3人、5人と 小さなグループで入ってきて
バラバラに勝手に座って行くのに
最終的には きっちりと空席なく座らせた責任者の女性がすごい。
協参は ダウンタウンにあるArtisan wine shop http://www.artisanwineshop.ca/
ワインは BCの ミッションヒルのワインです。
始まるのを待っている間
つまみが出てきました。
チコリと山羊のチーズ、ピーカン と 奥のが なんと きゅうりと味噌 でした。
お洒落なもろきゅう、ってカンジ。へー。
本編は またこの次 ご紹介します。