Ｅｍｏｒｅｓｓ ｈｏｔｅｌ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｑ
ビクトリア ダイン アラウンド２０１７ 始まってます！
ビクトリア市内の参加しているレストランで
２０ドル、３０ドル、４０ドル で３コースが頂けると言うお得なイベントです。
どこの店が いくらのコースを出しているかは
ウェブでチェック出来ます。
私たちは この時ぞとばかりに
エンプレスホテル Ｑ へ。
今年の１月に料理長が変わっています。
昨年、大きく改装し、店内は昔の面影は無くなりました。
焼いたかぼちゃのサラダ
パースニップのスープ
豚バラとヒレ
マッシュルームのラビオリ
チョコレートクリームブリュレ
エンプレスホテルで蜂を飼っていて、そこからの蜂蜜が入っているそう。
これは思わず声が上がるほど美味。
ユズとホワイトチョコレートのタルト。すごい柚子の香り。
エンプレスのデザート担当の方はすごいと評判なんだそう。
２年まえのダインアラウンドの料理が素晴らしくて
料理長って大変だな～～ と思ってしまいます。
ウエイターの男性がとてもいい人で（２年まえもこの人だった）
次もこの人だったらいいな、と思いました。
